Čekanka obecná
Cichorium intybus
Øád: hvìzdnicokvìté (Asterales)
Èeleï: hvìzdnicovité (Asteraceae, syn. slonokvìté)
Vytrvalá, a 150 cm vysoká, mléèící bylina. Lodyhy tupé, pøímé, vìtvené. Pøízemní listy v rùici, kracovitì laloènaté, øapíkaté, na rubu tìtinatì chlupaté, dolní lodyní hrálovité, pøisedlé, horní kopinaté. Úbory èetné, zákrovní listeny dvouøadé. Vechny koruny jazykovité, na pièce pìtizubé, modré, zøídka rùové nebo bìlavé. Naky bez chmýru, pouze kratièce upinkatì lemované. Kvete od èervence do øíjna. Roste hojnì podél cest, na pastvinách a mezích od níin do podhùøí; pìstuje se pro koøeny (cikorka). Jako salátová zelenina se pìstuje pøíbuzný tìrbák zahradní (C. endivia) nejèastìji pod jménem “endivie” nebo “zimní èekanka”.