Sacharidy,bílkoviny,tuky,energie

Množství sacharidù,bílkovin,tukù a energie 

V  ovoci  a  zeleninì

Potravina	Množství	Sacharidy (g)	Bílkoviny (g)	Tuky (g)	Energie (kJ)
Ananas	100g	12,7	0,5	0,2	236
Angrešt	100g	9,7	1,0	0,4	176
Banán	1 ks	32,0	2.0	0,5	496
Borùvky	100g	13,0	0,7	0,7	234
Brambory	100g	17,2	2,5	0,2	327
Brokolice	100g	5,7	3,0	0.4	267
Broskve	100g	10,4	0,7	0,2	172
Brusinky	100g	12,4	0,4	0,7	218
Celer	100g	5,5	0,9	0,2	109
Cibule jarní	100g	4,4	0.4	0,1	80
Cibule podzimní	100g	8,8	1,2	0,1	167
Citrón	100g	6,3	0,2	0	96
Èervená øepa	100g	7,2	1,2	0,1	138
Èesnek	100g	26	1,7	0,1	465
Èoèka	100g	59,5	25,0	1,0	1377
Fazole	100g	61,6	24,3	1,6	1386
Fazolové lusky	100g	6,9	2,2	0,2	151
Grapefruit	100g	6,3	0,4	0,1	84
Hrách	100g	60,2	23,8	1,4	1390
Hrušky	100g	12,9	0,4	0,3	214
Jablka	100g	13,0	0,4	0,4	209
Jablka sušená	100g	69,8	1,4	1,9	1139
Jahody	100g	8,0	0,8	0,5	151
Jeøabiny	100g	22,5	1,4	0	360
Kapusta	100g	6,2	2,6	0,5	155
Kedluben	100g	4,6	1,6	0,2	105
Kiwi	100g	13,9	1,0	0,6	354
Kopr	100g	14,1	2,6	0,2	276
Køen	100g	15,9	2,3	0,3	306
Kukuøice	100g	6,7	1,9	0,8	163
Kvìták	100g	3,4	1,7	0,1	84
Maliny	100g	14,2	1,3	1,3	276
Mandarinky	100g	6,6	0,5	0,2	121
Meloun	100g	4,0	0,5	0,1	67
Meruòky	100g	10,8	0,8	0,2	180
Meruòky sušené	100g	65,8	4,6	1,0	1089
Mrkev	100g	7,3	0,9	0,2	138
Okurky	100g	2,4	0,6	0,1	50
Ostružiny	100g	12,4	1,2	1,0	239
Paprika	100g	4,0	0,9	0,2	84
Pažitka	100g	12,3	3,9	0,9	285
Petržel	100g	13,7	2,5	0,3	268
Pomeranèe	100g	11,0	0,9	0,1	165
Pórek	100g	6,5	1,2	0,1	126
Rajèata	100g	4,2	0,9	0,3	92
Rozinky	100g	72,0	3,0	0,7	1256
Rybíz èerný	100g	18,4	1,0	0,4	306
Rybíz èervený	100g	13,4	1,3	0,4	230
Rýže	100g	76,5	8,8	0,1	1461
Øedkvièky	100g	2,6	0,7	0,1	54
Salát hlávkový	100g	2,0	0,9	0,1	50
Šípky	100g	18,4	1,7	0,2	306
Šípky sušené	100g	58,6	8,6	0,8	1026
Špenát	100g	2,7	1,5	0,2	71
Švestky	100g	15,4	0,7	0,2	247
Švestky sušené	100g	64,0	2,5	0,7	963
Tøešnì	100g	13,3	1,0	0,4	226
Vinná réva	100g	15,5	0,7	0,4	255
Višnì	100g	13,3	1,0	0,4	226
Zelí bílé	100g	3,4	1,1	0,3	84
Zelí èervené	100g	4,6	1,4	0,2	100
Zelí èínské	100g	1,9	1,0	0,2	46
Zelí kysané	100g	5,4	1,5	0,3	117

V  cukráøských výrobcích

Potravina	Množství	Sacharidy (g)	Bílkoviny (g)	Tuky (g)	Energie (kJ)
Cukr bílý	100g	99,5	0	0	1604
Èokoláda hoøká	100g	60,5	4,9	31,9	2223
Èokoláda mléèná	100g	57,3	7,9	32,1	2236
Èokoláda mléèná s oøíšky	100g	49,3	8,1	37,7	2324
Èokoláda na vaøení	100g	62,8	4,7	27,2	2156
Hašlerky	100g	99,2	0	0	1599
Indiánky	100g	41,1	6,4	19,6	1524
Kakao	100g	43,5	18,9	21,3	1769
Karamelky	100g	73,5	2,6	9,7	1637
Kaštany ledové	100g	51,1	5,3	40,7	2403
Koèièí jazýèky	100g	54,9	4,7	36,9	2361
Med turecký	100g	70,3	3,5	17,9	1909
Med vèelí	100g	81,7	0,3	0	1260
Pralinky rumové	100g	74,3	1,9	8,8	1549
Rakvièky se šlehaèkou	100g	33,5	3,2	25,9	1909
Trubièky èokoládové	100g	38,6	4,0	19,2	1407
Vìneèky vajeèné	100g	33,8	4,0	13,5	1118
Višnì v èokoládì	100g	56,9	3,2	13,1	1432
Želé	100g	84,4	1,3	0	1377

 

V Mase a masných výrobcích

Potravina	Množství	Sacharidy (g)	Bílkoviny (g)	Tuky (g)	Energie (kJ)
Bažant	100g	0,2	10,0	0,9	214
Candát	100g	0	8,8	0,1	183
Filé z tresky	100g	0,1	17,7	0,4	310
Holub	100g	0	14,1	0,6	276
Hovìzí bok	100g	0	21,0	10,1	754
Hovìzí kýta	100g	0	20,6	4,5	536
Hovìzí maso libové	100g	0	20,8	7,8	666
Hovìzí pøední	100g	0	20,7	9,8	737
Hovìzí maso tuèné	100g	0	13,0	22,4	1080
Hovìzí zadní	100g	0	20,8	6,5	615
Hovìzí žebro	100g	0	14,1	10,8	657
Husa	100g	0	10,6	21,8	1009
Játra hovìzí	100g	5,8	19,1	3,1	532
Játra kuøecí	100g	1,2	20,2	4,0	553
Játra telecí	100g	3,9	18,4	4,8	557
Játra vepøová	100g	1,6	19,1	4,7	536
Jazyk	100g	0,4	15,6	15,8	875
Jehnìèí maso	100g	0	12,9	13,6	745
Jelítko	100g	13,0	15,9	19,3	1239
Jitrnice	100g	12,4	13,8	14,1	980
Kabanos	100g	2,1	14,5	14,5	842
Kachna	100g	0	11,4	15,0	766
Kapr	100g	0	14,4	3,8	364
Klobásy	100g	9,8	11,3	14,3	900
Koòské	100g	0,7	16,2	1,8	364
Koroptev	100g	0,2	10,9	6,6	222
Kozí maso	100g	0,4	14,5	3,0	377
Králík	100g	0	14,5	5,5	473
Krùta	100g	0	19,9	5,7	498
Kuøe	100g	0	20,2	2	327
Ledviny hovìzí	100g	0,8	13,5	7,3	523
Ledviny vepøové	100g	0,8	15,5	4,4	448
Losos	100g	0	10,4	9,6	548
Makrela	100g	0	11,4	7,3	477
Mozek	100g	0,8	10,1	8,2	490
Okoun	100g	0	9,1	0,4	176
Párky	100g	2,1	13,8	15,4	909
Pstruh	100g	0	10,0	1,6	222
Skopové maso	100g	0	11,3	16,1	808
Sleï	100g	0	14,2	9,2	603
Slepice	100g	0	11,5	16	808
Srdce hovìzí	100g	0,7	16,1	3,5	427
Srdce vepøové	100g	0,4	16,4	4,7	469
Srnèí maso	100g	0,3	13,5	1,2	293
Špekáèky	100g	2,2	11,5	25,3	1189
Štika	100g	0	9,2	0,3	176
Šunka	100g	0	26,6	27,9	1528
Šunka drùbeží	100g	0,3	22,9	3,1	968
Telecí maso	100g	0,3	14,4	4,8	440
Úhoø	100g	0	12,3	6	444
Vepøová hlava	100g	0	6,2	18,3	800
Vepøová kotleta	100g	0	15,6	16,4	892
Vepøová kýta	100g	0	17,3	19,0	1022
Vepøové maso prùmìr	100g	0	10,8	27,4	1223
Vepøové maso tuèné	100g	0	10	45,7	1901
Zajíc	100g	0,4	16,8	0,8	335

V Mléku a mléèných výrobcích

Potravina	Množství	Sacharidy (g)	Bílkoviny (g)	Tuky (g)	Energie (kJ)
Brynza	100g	1,7	19,8	17,6	1030
Èedar	100g	1,7	26	31,5	1645
Eidam 30% tuku	100g	1,8	30,3	15,2	1084
Eidam 40% tuku	100g	1,0	28,5	22,4	1259
Ementál 45% tuku	100g	2,1	25,5	25,6	1432
Gouda	100g	2,5	23,9	22,1	1281
Hermelín 45% tuku	100g	1,6	20,2	20,2	1130
Jogurt  bílý	100g	8,1	5,5	3,6	419
Jogurt ovocný	100g	15,0	5,6	3,5	473
Mléko acidofilní 3,6%	100ml	4,7	3,3	3,6	268
Mléko kozí	100ml	3,3	3,5	3,8	255
Mléko kravské 2% tuku	100ml	4,7	3,4	2,0	209
Mléko kravské 3,5% tuku	100ml	4,7	3,3	3,5	268
Mléko kravské odtuènìné	100ml	4,9	3,4	0,1	126
Mléko kravské polotuèné	100ml	4,7	3,3	3,8	276
Mléko ovèí	100ml	4,5	5,4	6,2	398
Niva 50% tuku	100g	0,8	19,2	25,7	1298
Sireèky Olomoucké	100g	2,0	30,3	0,8	574
Smetana 6%	100ml	4,6	3,2	6,0	352
Smetana 12%	100ml	4,4	3,1	12,0	574
Smetana 33%	100ml	3,0	2,4	33,0	1336
Tavený sýr	100g	1,3	16,2	21,6	1122
Tvaroh mìkký	100g	4,8	19,4	0,3	435
Tvaroh tvrdý	100g	6,2	28,6	0,9	641

V pekaøských výrobcích

Potravina	Množství	Sacharidy (g)	Bílkoviny (g)	Tuky (g)	Energie (kJ)
Bageta	100g	60,3	9,0	2,9	1342
Bábovka	100g	59,0	7,5	12,8	1584
Buchty s mákem	100g	54,4	8,8	16,4	1658
Buchty s povidly	100g	67,2	7,0	12,5	1671
Buchty s tvarohem	100g	52,9	11,3	12,3	1528
Dalamánky	100g	57,4	6,4	0,9	1118
Chléb celozrnný	100g	48,0	8,3	0,9	957
Chléb grahamový	100g	51,7	11,6	1,6	1122
Chléb kmínový	100g	54,9	6,2	1,0	996
Chléb pšenièný	100g	56,7	8,0	1,0	1130
Chléb sendvièový	100g	54,8	7,8	3,2	1183
Chléb žitný	100g	53,8	5,9	1,4	1063
Chlebíky rýžové	100g	78,0	8,7	1,8	1264
Koblihy	100g	53,5	6,4	17,2	1616
Loupáky mastné	100g	52,3	7,3	16,6	1624
Loupáky sladké	100g	55,5	7,3	15,7	1629
Mouka hladká	100g	73,2	10,6	1,3	1461
Mouka hrubá	100g	74,7	9,9	1,2	1461
Mouka polohrubá	100g	74,8	9,9	1,1	1461
Oplatky lázeòské	100g	72,3	5,3	11,1	1687
Palaèinky v prášku	100g	63,1	18,4	6,6	1284
Perník	100g	66,4	5,9	6,4	1419
Piškoty	100g	77,8	8,3	1,1	1165
Rohlíky	100g	59,9	8,3	2,9	1264
Suchary dietní	100g	81,0	11,1	4,7	1729
Tyèinky sýrové	100g	66,5	15,7	8,7	1717
Vánoèka máslová	100g	68,0	7,2	10,1	1520
Vánoèka tuková	100g	75,3	6,6	13,6	1756
Veka	100g	60,2	8,4	1,0	1197
Vloèky ovesné	100g	62,5	13,0	6,2	1485
Závin jableèný	100g	50,9	5,0	8,3	1223
Závin makový	100g	55,6	8,7	14,5	1595

V ostatních potravinách

Potravina	Množství	Sacharidy (g)	Bílkoviny (g)	Tuky (g)	Energie (kJ)
Droždí	100g	12,4	12,5	0,4	431
Hoøèice	100g	8,0	1,0	9,5	490
Kaštany jedlé	100g	35,4	1,9	2,2	708
Keèup	100g	25,0	0,3	0,5	435
Kokos	100g	16,1	8,9	67,0	2876
Kvasnice	100g	37,4	36,9	1,6	1352
Mák	100g	24,3	19,5	40,8	2098
Mandle	100g	9,8	9,3	27,0	1239
Margarín	100g	0	0,5	83,7	3307
Minerálka èistá	100ml	0	0	0	0
Oøechy burské	100g	17,4	19,2	32,5	1687
Oøechy lískové	100g	5,5	7,2	33,0	1340
Oøechy vlašské	100g	7,0	6,8	29,0	1223
Pivo 10°	500ml	8,5	1,5	0	586
Pivo èerné 10°	500ml	15,0	1,0	0	755
Sádlo škvaøené	100g	0	0,3	99,3	3747
Škvarky	100g	0	15,5	75,0	3102
Slanina	100g	0	3,3	80,2	3052
Tatarská omáèka	100g	3,3	2,2	51,2	1989
Tìstoviny dvouvajeèné	100g	75,3	10,8	1,5	1511
Tìstoviny pìtivajeèné	100g	72,9	12,1	2,9	1545
Tìstoviny tøívajeèné	100g	74,1	11,7	2,2	1532
Vajeèný bílek	100g	0	11,0	0	201
Vajeèný bílek	1ks	0	3,7	0	67
Vajeèný bílek sušený	100g	0	84,1	0	1424
Vajeèný žloutek	100g	0	16,0	31,4	1532
Vajeèný žloutek	1ks	0	2,8	5,5	268
Víno bílé	100ml	0,1	0,1	7,5	226
Víno èervené	100ml	0,2	0,2	9,5	281